Maison de thé japonais depuis 1854

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Dernière mise à jour le : 06/07/2015
 
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Nouvelle récolte de thé 2015 !

Nouvelle récolte de thé 2015 !

Nouvelle récolte de thé 2015 ! La saison de SHINCHA est arrivée. Nous allons recevoir du Japon à partir de mi-mai le thé vert primeur japonais cueilli ce printemps.

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Initiation à la cérémonie du thé : juin et juillet 2015

Initiation à la cérémonie du thé : juin et juillet 2015

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo...

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Japan Expo 2015

Japan Expo 2015

La maison de thé japonais Jugetsudo sera présente à « Japan Expo » qui aura lieu à partir du jeudi 2 juillet jusqu’au dimanche 5 juillet au parc d’exposition de Villepinte.

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Mecha et Yoga !

Mecha et Yoga !

Conseil par Arnaud CABY SENSEI/ le maître de Yoga .  « Cet été, pour vous désaltérer sainement avant ou après vos pratiques physiques comme le yoga ou vos baignades dans la mer, rien de plus délicieux et pratique que le Mecha.

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Cuisine japonaise de l’époque Edo - Les soba

Cuisine japonaise de l’époque Edo - Les soba

Durant l’époque Edo (1603-1868) s’est épanouie une cuisine typique de la culture culinaire japonaise : sushis, nouilles de sarrasin soba, tempuras, plats d’anguille... Le petit peuple d’Edo (actuel Tôkyô) les dégustait dans les restaurants ambulants, raffinement « iki » propre à cette époque.

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