Depuis les évènements affectant la centrale nucléaire de Fukushima en mars 2011, un règlement de la commission du gouvernement français impose des mesures de contrôle sur les produits alimentaires provenant du Japon.
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Actualités
Sécurité de nos thés Jugetsudo
25/07/11
Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo...
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La maison de thé japonais Jugetsudo organisera avec la collaboration de la pâtisserie japonaise WALAKU par AIDA, l’atelier « Thé vert et Wagashi : pâtisserie japonaise» le samedi 22 juin à partir de 16h.
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Atelier "Initiation au thé japonais"
08/05/13 La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais. Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses différentes variétés et ses nombreux bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à… Lire la suite
Cuisine de l’époque Edo- Les soba
29/04/13La MCJP a plaisir de recevoir à nouveau Takayuki Watanabe, maître artisan de soba. C’est durant l’époque Edo (1603-1868) que s’est épanouie une cuisine typique de la culture culinaire japonaise : sushis, nouilles soba, tempuras, plats d’anguille...
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