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Thé vert primeur 2020

thé primeur
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Notre thé primeur “Shincha” 2020 est désormais disponible à la vente !

Retrouvez toute la surprenante délicatesse et le profond goût iodé de cette récolte venue de Kagoshima sur l’île de Kyushu, située au sud du Japon.

Les bourgeons de théier commencent de se former au cours de l’automne, ils passent l’hiver bien fermés et ils ouvrent à la fin de mars et au début d’avril. Les pousses ont une saveur douce très particulière parce qu’elles contiennent beaucoup de la théanine ayant résisté à l’hiver. Notre thé vert primeur est soigneusement préparé avec ces premières pousses.

Les feuilles de thé « Satsuma no Hashiri » sont récoltées vers mi-avril 2020. Le climat très doux de la région Satsuma (préfecture de Kagoshima) favorise le développement de douceur dans les feuilles de thé. Le thé « Satsuma no Hashiri » est le premier de l’année et le goût de fraicheur des jeunes feuilles sera prononcé davantage en bouche.

Information au : 01 46 33 94 90 ou chumon@maruyamanori.com

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