Bol à matcha Banko-yaki à motif de bambou sous la neige réalisé par Hôzan Sakuma (1930-) au four Matsuko à Matsuzaka, dans la préfecture de Mié.

Le bambou, plante essentielle dans la vie des Japonais, est un symbole de très bon augure. Le fait qu’il pousse droit vers les cieux, avec une croissance rapide et vigoureuse, représente la noblesse et la force. Lorsque le bambou est coupé, il se fend droit et l’intérieur étant creux, ce qui indique une nature honnête qui n’a rien à cacher. Cette plante est également un symbole de pureté, d’éternité et d’immortalité, car il est toujours vert pendant l’hiver froid, même sous la neige.