Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris

L’EXPRESS 1er décembre 2011 “Paris Vème, VIème 100 adresses à connaître

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Maki Maruyama

Thé nippon, un peu, beaucoup…
Paris n’échappe pas à la “Thémania”. La preuve avec cette grande maison de thés japonais, installée au coeur du quartier Saint-Germain.

En 2010, la maison Jugetsudo a fêté ces cent cinquante-six ans d’existence. Plus d’un siècle et demi que la famille Maruyama préside à la destinée d’une société initialement spécialisée dans la commercialisation… des algues nori. “Version luxe”, précise Maki MARUYAMA, aujourd’hui responsable de la zone Europe. Mêmes exigences de qualité du côté des thés, dont la commercialisation suit après guerre. “Nous fournissions de nombreux restaurants à sushis. De là à s’attaquer à la boisson phare de ces établissements et du Japon en général…..” Une evidence.

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