Choux à la crème au matcha
Préparation : 15 minCuisson : 24 minRepos : 15 min Niveau de difficulté Ingrédients Pour 25 choux environ Pâte à choux 85g beurre doux80ml eau80ml lait2g sel3 oeufs75g farine de blé Crème pâtissière 3 jaunes d’oeuf350ml lait4 cuillères à soupe de sucre3 cuillères à soupe de farine de blé 10g beurre1 cuillère et demi à soupe …