Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris
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Préparation : 5 minCuisson : 10 min Repos : – Niveau de difficulté Ingrédients 30 g de chocolat noir en tablette2 g de thé matcha80 ml de lait60 à 80 ml d’eau bouillante Préparation Coupez le chocolat en carrés. Faites-le fondre au bain-marie, en mélangeant avec une spatule ou un fouet. Diluez-le avec 20 ml de lait. Mélangez …
Préparation : 20 minCuisson : 10 minRepos : 1 nuit Niveau de difficulté Pour environ 25 financiers au thé matcha Ingrédients liquides 148 g de blancs d’œufs (environ 4 petits œufs)80 g de beurre + un peu pour le moule20 g de trimoline Ingrédients secs 145 g de sucre glace53 g de poudre d’amande brute50 g de farine T455 g de thé …
