Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris

Jugetsudo dans “LOUIS VUITTON CITY GUIDE 2010 PARIS”

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Maison de thé japonais Jugetsudo

Cette vénérable maison a choisi d’ouvrir au coeur de la Rive gauche sa première adresse en dehors du Japon.Spécialiste de l’algue séchée, Jugetsudo produit également un thé de haute qualité depuis une trentaine d’années. Simplement aménagé d’une longue table en bois clair sous une herse de bambous, le tout dû à l’architecte Kengo Kuma, ce salon est dédié à la dégustation de crus rares de sencha, gyokuro ou genmaicha, que l’on peut aussi emporter. Chaque tasse est accompagnée de douceurs : mini financiers au thé vert confectionnés par Gérard Mulot, juste en face, et chocolats de Maison de chocolat venu en voisin. Deux samedis par mois, une cérémonie traditionnelle du thé autour du matcha (sur réservation) permet de découvrir les bienfaits de cet élixir vert.

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