Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris

2010

Préparation thé Cha Zen

Un moment à partager, une vraie découverte

A l’occasion de la fête de Saint Valentin, vous pourriez offrir une séance de « l’initiation au Cha-Zen : à la cérémonie de thé » à votre ami, à votre famille. Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous allez déguster un bol de thé Matcha accompagnant une pâtisserie japonaise. Ensuite, vous suivez vous-même …

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Sakura - Fleurs de cerisier japonais

Sakura

Le cerisier (sakura) est l’arbre fétiche des Japonais, qui attendent patiemment sa floraison, puis s’émeuvent du vent qui lève et pleurent la chute des pétales. Une coutume, le hanami, consiste à aller voir la beauté de ces fleurs fragiles, principalement celles du cerisier. À partir de fin mars ou début avril, les sakura entrent en …

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Nouvelle récolte de thé Shincha

Nouvelle récolte 2010! Shincha 2010!

Nouvelle récolte 2010! Le mois d’avril voit l’éclosion des pousses vertes. Malheureusement, le mauvais temps durant le mois d’avril 2010 au Japon a retardé la récolte de thé. Néanmoins, le thé vert primeur japonais cueilli ce printemps sera présent dans notre boutique Jugetsudo Paris dès la fin-mai! Les bourgeons de théier commencent de se former …

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Terrasse Galeries Lafayette

Yuzu matcha glacé à la Terrasse des Galeries Lafayette à Paris !

On peut déguster notre Yuzu matcha glacé au restaurant « La Terrasse » des Galeries Lafayette à Paris qui se trouve au au 8ème étage du magasin Coupole du juin au septembre 2010. La carte de ce nouveau restaurant, élaborée par la chef japonaise Fumiko Kono et propose des plats de tradition française aux influences …

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Bonzai

La première cérémonie de thé de l’année (hatsugama)

Le mot hatsugama signifie la première bouilloire de l’année qu’on met sur le foyer pour préparer le thé, et par extension, la première cérémonie du thé. Á l’occasion du nouvel an nous vous attendons chez Jugetsudo avec notre thé matcha accompagné d’un assortiment d’amuse-bouche japonais et de gâteaux japonais spéciales pour le nouvel an japonais …

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