Nous allons organiser un atelier d’Algues Nori le samedi 4 février prochain à la maison de la culture du Japon à Paris.

Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues sont pourtant méconnues en France.

Nous vous invitons à découvrir les fameuses « algues nori », ainsi queleur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la santé. Vous apprendrez également à préparer des sushis en cornet « Temakizushi : Hand roll maki ». Vous goûterez aussi à plusieurs sortes de nori provenant de différentes régions du Japon. 

Maison de la culture du Japon à Paris (MCJP) 101 bis, quai Jacques Chirac 75015 Paris

Salle de réception (niveau 5)
Tarif unique 30 € 

Réservation ouverte à partir du 5 janvier (www.mcjp.fr)

En français

Durée : environ 1h