Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris
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Nous vous proposons des séances de cérémonies du thé matcha « Cha-Zen » dans des conditions propres à la réglementation sanitaire actuelle. Par conséquent le port du masque sera obligatoire tout au long de la séance. Prochaines séances : 12/02/2022 à 14h, 15h, 16h soit 17h 19/02/2022 à 14h, 15h, 16h, 17h 19/03/2022 à 14h, 15h, 16h, 17h 26/03/2022 à …
Le temaki sushi, en japonais “fabrication de sushi à la main”, est une variante du sushi présenté sous forme de cône. Très populaire au Japon, notamment lors des repas familiaux, le temaki est un plat qui apporte de la convivialité. Celui-ci a pour base une feuille d’algue nori qui va permettre d’enrouler la garniture composée …
Le thé est avant tout un art. Au japon, le thé vert est une véritable cérémonie qui suit une série de règles. En effet, un bon thé ne s’obtient pas en trempant juste son sachet de thé dans de l’eau bouillante. Il faut suivre un rituel ou du moins certaines étapes afin de pouvoir tirer …
La Galette des Rois 2022 au thé vert Matcha et marrons en collaboration avec la pâtisserie TOMO ! La maison de thé japonais Jugetsudo vous fera découvrir la Galette des Rois 2022 au thé vert Matcha et marrons en collaboration avec la pâtisserie TOMO à partir du jeudi 6 janvier 2022 ! Nous avons associé …
Nous vous accueillons les dimanches 12 et 19 décembre également, pour faire votre choix de cadeau de Noël. Au plaisir de vous retrouver chez Jugetsudo! Jugetsudo By Maruyama Nori Ouverture: 11h00 – 19h00 (Salon de thé: 11h00-18h00) TEL : 01 46 33 94 90
Hatsugama 2022 Le mot hatsugama signifie la première bouilloire de l’année qu’on met sur le foyer pour préparer le thé, et par extension, la première cérémonie du thé. A l’occasion du nouvel an nous vous attendons chez Jugetsudo avec notre thé matcha accompagné d’un assortiment d’amuse-bouche japonais et de gateaux japonais spécifiques au nouvel an …
Noël approche! Notre ami La Pâtisserie TOMO propose les deux gâteaux de Noël. -CAKE AU MATCHA : Cake aux abricots confits et glaçage au matcha bio de JUGETSUDO -CAKE AU SÉSAME NOIR ET KOME-KO : Cake au sésame noir sans gluten, élaboré à partir de “kome-ko”: farine de riz japonaise. Pendant tous le mois de …
Voisins et amis depuis plusieurs années, Jugetsudo s’associe à la maison Mulot pour vous offrir un menu digne d’un 13èm anniversaire, mêlant des saveurs japonaises et françaises. À cette occasion, nous avons travaillé l’univers franco-japonais au travers d’une alliance entre nos produits. A partir du 15 octobre au 13 novembre, vous pourrez donc retrouver chaque …
AU MENU DES FESTIVITES DES 13 ANS DE JUGETSUDO Lire la suite »
Admirer la Lune ensemble ～ ! La Boutique Jugetsudo vous accueillera le mardi 21 Septembre de 11h à 18h et vous offrira de petits mets sucrés “Dango” ainsi qu’un thé vert Tsuki (lune) ! La tradition du tsukimi signifie « contemplation de la lune », et il est de bonne augure de prendre le temps de la contempler et …
Connaissez-vous le mochi ? Cette pate de riz que l’on retrouve dans beaucoup de pâtisseries japonaises traditionnelles ! Découvrez la recette originale de Jean Cookies avec le matcha de chez Jugetsudo et son savoir-faire innovant qui ont donné un étonnant cookie à déguster ! Venez l’essayer en édition limitée au salon de thé ou à acheter en boutique …
