Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris

Nouveau-thé

Chiffon cake

Chiffon cake au thé Hojicha

Collaborations autour du thé japonais, 🌸 Spécial Printemps 🌸 signé Ayumi Sugiyama, cheffe pâtissière du restaurant étoilé « Accents Table Bourse » (Paris IIe) Pour fêter l’arrivée du printemps 2023, une nouvelle douceur voit le jour chez Jugetsudo en collaboration avec le restaurant étoilé Accents Table Bourse : un chiffon cake au thé Hojicha.Il est proposé avec du thé vert aux fleurs …

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SUSHI

Le temaki sushi

Algues témaki sushi actuellement en promotion! algues noris “Temaki nori” et algues nori “Kontobi” Le temaki sushi, en japonais “fabrication de sushi à la main”, est une variante du sushi présenté sous forme de cône. Très populaire au Japon, notamment lors des repas familiaux, le temaki est un plat qui apporte de la convivialité. Celui-ci …

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Algues Nori

Atelier d’Algues – Nori @MCJP

Nous allons organiser un atelier d’Algues Nori le samedi 4 février prochain à la maison de la culture du Japon à Paris. Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues sont pourtant méconnues en France. Nous vous invitons à découvrir les fameuses « algues nori », ainsi queleur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur …

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galette des rois au matcha

Galette des rois au matcha par Jugetsudo

Pour prolonger les moments joyeux et gourmands au-delà des festivités de fin d’année, rien que tel que la galette des rois de début janvier !À partir du vendredi 6 janvier, Jugetsudo proposera une galette à la frangipane parfumée au matcha, en collaboration avec la pâtisserie TOMO. Aux yeux et au palais, le matcha est très présent …

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cérémonie matcha

La première cérémonie matcha 2023

Hatsugama 2023 Le mot hatsugama signifie la première bouilloire de l’année qu’on met sur le foyer pour préparer le thé, et par extension, la première cérémonie du thé. A l’occasion du nouvel an nous vous attendons chez Jugetsudo avec notre thé matcha accompagné d’un assortiment d’amuse-bouche japonais et de gateaux japonais spécifiques au nouvel an …

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