Jugetsudo : Boutique de thé vert japonais haut de gamme à Paris

2022

Algues Nori

Atelier d’Algues – Nori @MCJP

Nous allons organiser un atelier d’Algues Nori le samedi 4 février prochain à la maison de la culture du Japon à Paris. Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues sont pourtant méconnues en France. Nous vous invitons à découvrir les fameuses « algues nori », ainsi queleur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur …

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galette des rois au matcha

Galette des rois au matcha par Jugetsudo

Pour prolonger les moments joyeux et gourmands au-delà des festivités de fin d’année, rien que tel que la galette des rois de début janvier !À partir du vendredi 6 janvier, Jugetsudo proposera une galette à la frangipane parfumée au matcha, en collaboration avec la pâtisserie TOMO. Aux yeux et au palais, le matcha est très présent …

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cérémonie matcha

La première cérémonie matcha 2023

Hatsugama 2023 Le mot hatsugama signifie la première bouilloire de l’année qu’on met sur le foyer pour préparer le thé, et par extension, la première cérémonie du thé. A l’occasion du nouvel an nous vous attendons chez Jugetsudo avec notre thé matcha accompagné d’un assortiment d’amuse-bouche japonais et de gateaux japonais spécifiques au nouvel an …

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cérémonie matcha

Séances de « Cérémonie Matcha »

Un moment à partager, une vraie découverte. Nous vous proposons des séances de cérémonies du thé matcha « Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous dégusterez un bol de thé Matcha accompagnant une pâtisserie japonaise.  Ensuite, vous suivrez vous-même la préparation du thé matcha avec …

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Cérémonie du thé

La cérémonie du thé Sencha-dô 2022

Séances avec Maître OKADA. Le Sencha dô est une cérémonie du thé consistant à n’utiliser que les feuilles de thé en infusion, et des ustensiles modernes, comme le Kyusu  (Théière japonaise) et pleins d’ accessoires. Différemment de la cérémonie du thé Matcha Sado, qui est la plus connue avec seulement le thé en poudre, le …

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Thé vert

Atelier Initiation aux thés japonais

La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais. Passez un moment apaisant autour de ce rituel du service à la japonaise dans un cadre relaxant. Nous vous expliquerons l’histoire du thé, ses différentes variétés, et ses nombreux bienfaits sur la santé. Puis nous vous apprendrons à préparer, à servir …

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Soba

Atelier SOBA

Atelier SOBA 2022 Date : le vendredi 30 septembre 2022* de 17h à 19h Lieu : Jugetsudo By Maruyamanori (95 rue de seine, 75006 Paris) Tarif : 10 € / persRèglement à la boutique Jugetsudo ou sur le site Jugetsudo Réservation obligatoire : 01 46 33 94 90 ou chumon@maruyamanori.com*Choisissez une séance soit 17h, soit 18h30. ————-Le SOBA est un mets japonais constitué de pâtes de sarrasin. …

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