L’EXPRESS “Spécial Japon” 5 JANVIER 2011

Jugetsudo Littéralement, « d’où on regarde la lune », d’une petite maison de thé et de bambou où on apprend tout de ces nuances du thé vert nippone. L’idée, déguster avant d’acheter, boire une tasse d’un mélange sencha-yuzu par exemple, accompagnée de grignotages sucrés. Si affinités, -c’est très probable- passez à l’étage, l’initiation à la …

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