La boutique Jugetsudo sera exceptionnellement fermée le lundi 6 février 2012. Nous serons heureux de vous accueillir dès mardi matin !

Le setsubun – le mot signifie « entre deux saisons » - désigne le jour qui précède un changement de saisons.

Article dans Vogue :

Jugetsudo - "l'endroit d'où on regarde la lune" selon la traduction poétique - invite à la spiritualité japonaise autour d'une cérémonie du thé, zen et solennelle. Au programme, harmonie, respect, pureté et tranquillité d'esprit. Ou comment éliminer son stress en buvant du thé. Simplement.

Jugetsudo, 95 rue de Seine 75006 Paris.
www.jugetsudo.fr

Jugetsudo, the oasis of calm in the midst of Saint-Germain des Près. On most Saturdays, it offers an “initiation” into the “Cha-Zen” tea ceremony in the stone cellar (reservations a must). There, a tea master teaches students the art of making the finely milled green tea known as Matcha.

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de la…

La Maison de thé Jugetsudo organisera le Séminaire et dégustation du thé vert japonais à l’après-midi du samedi 8 octobre prochain à la Maison de la Culture du Japon à Paris.

Soirée de Charité « Beauty for Japan » du mardi 13 septembre au cœur de la Maison 8.
La Maison Jugetsudo a participé à la soirée de charité « Beauty for Japan » en faveur des victimes de la catastrophe qui a frappé  le nord-est du Japon le 11 mars dernier.

Fête de la pleine lune  お月見
Au Japon, dans le calendrier lunaire jadis en usage, la nuit du 15 août était appelée « la nuit du 15 ». Cette année la pleine lune de l’automne tombe le 12 septembre, qui correspond au 15 août dans le calendrier lunaire. Cette nuit-là on avait coutume de contempler la pleine lune et de faire des offrandes de boulettes de pâte de riz, de colocases et d’herbes diverses.

Aéroports de Paris Lifestyle

17H15 Goûter chez Jugetsudo
Les amateurs de thé vert japonais connaissent l’adresse. Tiges de bambou suspendues, comptoir en cyprès, vaisselle raffinée, on entre ici dans une vraie maison de thé. L’esprit de l’archipel nippon est présent dans cette boutique aux lignes épurées où l’on cultive la nuance subtile (thé du matin ou de l’après-midi, thé éphémère ou relaxant, pâtisseries délicates…) et le raffinement des emballages. Le lieu rassemble une des plus belles sélections d’ustensiles et d’accessoires pour le the de la capitale.

Jugetsudo by Maruyama Nori, 95, rue de Seine Paris 6^e (01 46 33 94 90 et www.jugetsudo.fr)

La Maison de thé japonais Jugetsudo vous invite à découvrir le monde de CHABANA 茶花.
« CHABANA », un style d’arrangement floral, a été créé spécialement pour la cérémonie de thé.

Depuis les évènements affectant la centrale nucléaire de Fukushima en mars 2011, un règlement de la commission du gouvernement français impose des mesures de contrôle sur les produits alimentaires provenant du Japon.

Les bourgeons de théier commencent de se former au cours de l’automne et ils s’ouvrent à la fin mars début d’avril. Les pousses ont une saveur douce très particulière parce qu’elles contiennent beaucoup de théanine ayant résisté à l’hiver. Notre thé vert primeur est soigneusement préparé avec ces premières pousses. 

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de la…

Yuzu matcha glacé à la Terrasse des Galeries Lafayette à Paris !
Pour la deuxième année consécutive, le Yuzu matcha glacé du Jugetsudo a été choisi dans la carte du restaurant « La Terrasse » des Galeries Lafayette à Paris...

La Maison de thé japonais Jugetsudo vous invite à découvrir le monde de CHABANA 茶花.

Le nouveau point de vente du thé Jugetsudo, le salon de bien-être japonais « ASSA »...

Pour se télétransporter à Tokyo le temps d'un thé, rendez-vus dans cette boutique de la rue de Seine au charme authentique...

Choux à la crème au matcha

Sablés au matcha

Crème brûlée au matcha

Petits pots de crème au chocolat et au Matcha

Financiers au matcha

Muffins au matcha chocolat

Tiramisu au matcha

Madeleines au matcha

Chers amis, chers clients, Suite à la catastrophe ayant frappé le nord-est du Japon le 11 mars dernier, et afin de venir en aide aux sinistrés, Jugetsudo Paris souhaite organiser une journée de solidarité en faveur des…

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de la…

Le cerisier (sakura) est l'arbre fétiche des Japonais, qui attendent patiemment sa floraison, puis s’émeuvent du vent qui lève et pleurent la chute des pétales. Une coutume, le hanami, consiste à aller voir la beauté de…

3 mars : fête des filles Le 3 mars au Japon c’est la grande fête traditionnelle du Hina Matsuri, littéralement, la fête des poupées, appelée également la fête des filles ou encore la fête de la fleur de pêcher. Dans le…

La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais. Elle vous expliquera d’abord l’histoire du thé, ses différentes variétés et ses nombreux bienfaits sur la santé. Puis elle vous apprendra à…

Le setsubun Le setsubun – le mot signifie « entre deux saisons » - désigne le jour qui précède un changement de saisons. L’expression était usitée naguère pour désigner la veille du premier jour du printemps, de l’été,…

Exposition Autour du nouvel an japonais Date : du mercredi 1er décembre 2010 au samedi 15 janvier 2011 Lieu : Galerie Chazen, au sous-sol de la maison du thé Jugetsudo Depuis toujours les Japonais fêtent solennellement…

Le tour de Tokyo-sur-Seine Jugetsudo Littéralement, « d’où on regarde la lune », d’une petite maison de thé et de bambou où on apprend tout de ces nuances du thé vert nippone. L’idée, déguster avant d’acheter, boire une…

Maki Maruyama Thé nippon, un peu, beaucoup... Paris n'échappe pas à la "Thémania". La preuve avec cette grande maison de thés japonais, installée au coeur du quartier Saint-Germain. En 2010, la maison Jugetsudo a fêté…

Le mot hatsugama signifie la première bouilloire de l’année qu’on met sur le foyer pour préparer le thé, et par extension, la première cérémonie du thé. Á l’occasion du nouvel an nous vous attendons chez Jugetsudo avec…

Tendence Shopping de Noël Inspiration Plaisirs et raffinements Thé vert Gyokuro Misho Boîte métale 50g 55€ TTC

Le jour du solstice d’hiver, on mange au Japon de la bouillie de riz aux haricots rouges, du potiron et du konnyaku, pour chasser le diable. Cette coutume traditionnelle et symbolique consiste à se nourrir…

Itinéraire japonais Qu'elles soient fraîchement inaugurées ou bien bien établies, les ambassades nippones ont fleuri dans tout l'Hexagone. Déco, mode, gastronomie, beauté... Voici notre sélection des plus…

Exposition « Laque Nosaku de Kanazawa » Dates : les 17 et 18 novembre 2010, 11h-19h Lieu : la galerie Cha-Zen de la maison de thé japonais Jugetsudo 95, rue de Seine – 75006 Paris Métro : Odéon ou Mabillon Tel : 01 46 33…

Pour la première fois cette année, du 28 octobre au 1er novembre 2010, la Maison Jugetsudo sera présente au Salon du Chocolat, à Paris. La Maison Jugetsudo s’est déjà lancée dans l’aventure du chocolat, en avril 2010, en…

En automne, les arbres changent la couleur en rouge et en jaune. Dès l’antiquité les Japonais ont le culte de la nature et savent en goûter les beautés. Le loisir raffiné, fort ancien, d’aristocrates chassant le cerf…

La fête de la pleine lune Au Japon, dans le calendrier lunaire jadis en usage, la nuit du 15 août était appelée “la nuit du 15”. Elle tombe quelque part entre la mi-septembre et le début d’octobre du calendrier solaire.…

On peut déguster notre Yuzu matcha glacé au restaurant « La Terrasse » des Galeries Lafayette à Paris qui se trouve au au 8ème étage du magasin Coupole du juin au septembre 2010. La carte de ce nouveau restaurant,…

MONSIEUR Juillet-Août 2010 A l’apéritif Les algues Nori sont une variété en mer, principalement sur la côte est du Japon. Semées dans des coquilles d’huitres, elles sont cueillies, rincées à l’eau douce, broyées, séchées…

Saveurs Juin 2010 Diamant japonais L’algue nori tout le monde la connait, c’est la reine des sushis. En revanche, elle reste à découvrir simplement assaisonnée de mirin (saké) et de sauce de soja. Une petite chips…

Jetez-vous à l'eau! La mer vous manque? La maison Jugetsudo a sélectionné plusieurs variétés d'algues japonaises pour booster vos plats et même remplacer les chips. A l’apéritif, o, sert, en lamelles, des okazu nori, des…

CUISINE BY CYRIL LIGNAC MAI/JUIN 2010 TENTATIONS Thé printanier Un mélange délicat de thé vert et de pétales de fleurs de cerisier pour fêter l’arrivée des beaux jours. Thé vert aux pétales de fleurs de cerisiers 15€ les…

Saveurs gourmandes Les thés Jugetsudo offrent des saveurs inédits qui emballeront les mamans. Thé vert Sencha avec des pétales de fleurs de cerisier. Ce mélange de thé vert et de fleurs de cerisiers génère des tonalités…

Nouvelle récolte 2010! Le mois d'avril voit l'éclosion des pousses vertes. Malheureusement, le mauvais temps durant le mois d'avril 2010 au Japon a retardé la récolte de thé. Néanmoins, le thé vert primeur japonais…

Très appréciées dans la cuisine japonaise, les algues Nori sont pourtant méconnues en France. Nous vous invitons à découvrir les algues nori, leur histoire, leurs différentes variétés et leurs nombreux bienfaits sur la…

L’essor du marché du thé Le thé est de loin, bien avant le café, la boisson la plus consommée dans le monde puisqu'il s'en boit 1800 milliards de tasses chaque année. En France nous assistons depuis quelques années, à un…

La cérémonie du thé est une tradition japonaise de plus en plus prisée... à Paris. Plusieurs enseignes se sont converties à cet art de vivre, proposant à leur clientèle les meilleurs thés verts du pays du Soleil-Levant,…

Les Algues, à toutes saveurs Longtemps boudées par les Français, ces plantes marines, très prisées en Asie, se glissent enfin dans nos assiettes. Leurs arguments : un éventail de saveurs et de bienfaits nutritionnels.…

Le cerisier (sakura) est l'arbre fétiche des Japonais, qui attendent patiemment sa floraison, puis s’émeuvent du vent qui lève et pleurent la chute des pétales. Une coutume, le hanami, consiste à aller voir la beauté de…

A l’occasion de la fête de Saint Valentin, vous pourriez offrir une séance de « l’initiation au Cha-Zen : à la cérémonie de thé » à votre ami, à votre famille. Après une démonstration de la cérémonie du thé, vous allez…

Jugetsudo est présent au salon "MAISON & OBJET" qui se déroule du vendredi 22 janvier au mardi 26 janvier 2010 dans le Hall 3 " Art de table" au stand D 53, au Parc d'exposition Paris Nord Villepinte. Nous y présentons…

L'infusion du Soleil-Levant Même les défenseurs du vin- "la plus hygiénique des boissons", selon Pasteur-savent que le thé vert est le plus sain de tous les breuvages humains et qu'on le vénère tel un grand cru classé au…

Dans le ventre du Japon Tsukiji, en plein centre de Tokyo, est le plus grand marché aux poissons du monde. Si vaste que l'on s'y déplace en scooter. S'y promener est une source de surprises quasi infinies, de l'huître…

Jugetsudo est l'une des marques de thé les plus prestigeuses du Japon.En 2008, une annexe à la célèbre maison du quartier Tsukiji de Tokyo à ouvert à Paris pour célébrer 150 ans d'amitié franco-japonaise. Dans un décor…

Le nouvel an et les premiers jours de l’année Depuis toujours les Japonais fêtent solennellement le nouvel an comme un des grands événements de l’année. Les derniers jours de décembre on fait le ménage en grand dans la…

UN BRIN D'EXOTISME Japon: vertus du thé vert Coffret Jugetsudo Soyer savant: Le premier de ces deux thés verts est un « Sencha yuzu avec matcha », mélange de deux variétés (dont la poudre très fine du matcha destiné à la…

Les rendez-vous du vin par Claudine Abitbol Le 26 novembre "Le thé vert, le vin, un air de famille", à Saint-Emilion" Dégustation-conférence à l'hôtel Le Grand Barrail animé par Maki Maruyama, directrice de la maison de…

JUGETSUDO Maruyama Nori, la maison japonaise spécialiste des algues et du thé (sous la marque Jugetsudo), a ouvert sa première maison à l’étranger à Odéon. Dans un décor de pierre et de bambou, on y goûte des sencha,…

Jugetsudo : l’art du thé matcha Thé vert en poudre, la matcha nécessite tout un cérémonial, réalisable à partir d’ustensiles précis que vous trouverez chez Jugetsudo, à l’intérieur du Kit Matcha Chazen, qui comprend une…

Le Guide cadeau Noël- Gastronomie Jugetsudo Coffret Matcha Cha-Zen contenant une boîte de thé matcha Fuji no haru de 50g, des accessoires de préparation et un carnet d’utilisation, 100€ également sur le site…

En collaboration avec la société Nôsaku, spécialisée dans la fabrication d’objets laqués, la maison de thé japonais Jugetsudo a le plaisir de vous inviter à venir découvrir notre exposition consacrée à la laque de…

En collaboration avec la société Nôsaku, spécialisée dans la fabrication d’objets laqués, la maison de thé japonais Jugetsudo a le plaisir de vous inviter à venir découvrir notre exposition consacrée à la laque de Kanazawa.

Jugetsudo est passé à l’émission de M6-100% Mag « Thé vert : La boisson miracle ? » le mercredi 21 octobre. Vous pourriez désormais regarder le chapitre « Thé vert : La boisson miracle ? » de l’émission sur…

Maison de thé japonais Jugetsudo Cette vénérable maison a choisi d'ouvrir au coeur de la Rive gauche sa première adresse en dehors du Japon.Spécialiste de l'algue séchée, Jugetsudo produit également un thé de haute…

"Les bons plans gourmand de Fumiko KONO" Cuisinière surdouée, la Japonaise Fumiko Kono aime tellement la France qu’elle arrose ses sushis d’huile d’olive provençales. Auteure de « la cuisine Fumiko », elle nous donne ses…

Ma respiration Maison de thé Jugetsudo "Aller au Japon, c'est mon rêve! J'aimerais y jouer "la douleur", les japonais sont fous de Marguerite Duras! Et moi, j'aime leur théâtre-Kabuki, nô... L'alimentation japonaise,…

Spirituali-thé Tous les samedis, l'élégant salon de thé Jugetsudo propose une initiation à la cérémonie japonaise de thé, une expérience apaisante, gustative, aussi puisque thé vert matcha présente saveur et texture…

Vous pouvez désormais déguster trois thés verts japonais de Jugetsudo: Genmaicha with matcha, Matcha Hatsumukashi, et Sencha Tsuki dans le bar, la galerie et la cour de marbre du Four Seasons Hotel George V, Paris 8ème.…

Tandis que le 3 mars est la fête des filles, c’est le 5 mai la fête des garçons au Japon. Ce jour-là on arbore des carpes en toile ou en papier de couleurs vives et on expose des miniatures d'armures et de casques de…

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de la…

Nous allons organiser les séances de l'initiation au thé japonais à la Maison de la culture du Japon à Paris le 4 juin prochain. Nous vous invite à découvrir le monde du thé japonais en vous expliqueant l’histoire du…

Fête des fleurs – anniversaire du Bouddha Dans les temples bouddhistes du Japon, l’anniversaire du Bouddha est célébré le 8 avril. Ce jour-là, on dresse et on décore de mille fleurs une petite pagode. On installe en son…

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo. Après une démonstration de la…

Les précieuses boîtes japonaises exposées à la Boutique Jugetsudo à Paris Les boîtes japonaises, jubako, comme des coffrets, pour présenter, conserver, protéger et offrir sushis, amuse-bouche de l’apéritif, plats…

Jugetsudo sera présent à partir du samedi 21 février jusqu'au mardi 24 février 2009 au Salon International de l'Agriculture qui aura lieu à Paris Portes de Versailles du 21 février au 1er mars 2009. Nous vous donnons…

Un moment à partager, une vraie découverte A l’occasion de la fête de Saint Valentin, vous pourriez offrir une séance de « l’initiation au Cha-Zen : à la cérémonie de thé » à votre ami, à votre famille. Après une…

Invitation à la première cérémonie de thé de l’année (hatsugama) Le mot hatsugama signifie la première bouilloire de l’année qu’on met sur le foyer pour préparer le thé, et par extension, la première cérémonie du thé. Á…