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Actualités

Initiation à la cérémonie du thé : novembre décembre 2014

Initiation à la cérémonie du thé : novembre décembre 2014

Un moment à partager, une vraie découverte Vous pourriez participez à l'initiation à la cérémonie du thé, « l’Initiation au Cha-Zen » dans notre espace sous-sol de la boutique Jugetsudo...

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Soirée d’idées de la cuisine japonaise « Dashi et Algues »

Soirée d’idées de la cuisine japonaise « Dashi et Algues »

Soirée d’idées de la cuisine japonaise « Dashi et Algues ». Une spécialité japonaise traditionnelle : DASHI (bouillon japonais). Le jeudi 27 novembre à partir de 17h

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L’algue verte nommée aoïto

L’algue verte nommée aoïto

L’algue verte nommée aoïto (fil vert) se récolte à la bouche de la rivière Yoshino. Elle est riche en substances nourrissantes, issues tant de l’eau de mer que de l’eau douce : calcium, fer, magnésium, vitamines. Son arôme est riche et puissant, son fondant incomparable. Elle a un goût à la fois doux et amer, indéfinissable. L’aoïto relèvera la saveur de vos plats et leur donnera la touche inédite qui étonnera vos amis.

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Atelier

Atelier "Initiation au thé japonais" octobre-novembre 2014

La maison de thé Jugetsudo vous invite à découvrir le monde du thé japonais.

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Salon du Chocolat 2014

Salon du Chocolat 2014

La Maison de thé japonais Jugetsudo sera présente pour la 5ème année consécutive au Salon de chocolat à Paris qui aura lieu du mercredi 29 octobre au 2 novembre au parc d’exposition à Porte de Versailles.

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